Fleischmagazin Trendreport Fleischmagazin Trendreport
31.03.2022

Otte-Kinast fordert Abschluss eines Regionalisierungsabkommens mit China

Otte-Kinast fordert Abschluss eines Regionalisierungsabkommens mit China
Niedersachsen geht mit klaren Forderungen in die heute beginnende virtuelle Agrarministerkonferenz (AMK). Einen Antrag Niedersachsens adressiert Ministerin Barbara Otte-Kinast direkt an das Bundeskanzleramt in Berlin. Er befasst sich mit dem Regionalisierungsabkommen für den wichtigen Export von Schweinefleisch.
31.03.2022

Gregor Scheffer zum Senator der Wirtschaft berufen

Gregor Scheffer zum Senator der Wirtschaft berufen
Der Steinfelder Unternehmer Gregor Scheffer wurde am 17. März 2022 auf dem Frühlings- Convent in Berlin feierlich zum Senator der Wirtschaft berufen.
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
31.03.2022

BLE: Pro-Kopf-Verzehr sinkt auf 55 Kilogramm

BLE: Pro-Kopf-Verzehr sinkt auf 55 Kilogramm
Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sank im Vergleich zu 2020 um 2,1 Kilogramm und liegt damit auf einem neuen Rekordtief seit Berechnung des Verzehrs 1989. Das zeigen die vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL).
29.03.2022

R&S erweitert Portfolio auf USA und Fernost

R&S erweitert Portfolio auf USA und Fernost
Die R&S Vertriebs GmbH bietet mit einem Sortiment von mehr als 800 europäischen Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie Markenfleisch-Produkten nun auch Premiumprogramme aus Übersee und Fernost an. Des Weiteren ergänzt der Feinkostexperte das Produkt-Portfolio mit edlen Frischfleisch-Artikeln sowie Neuheiten für die Brotzeit.
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29.03.2022

Neuburger stellt Marke „Hermann“ ein

Neuburger stellt Marke „Hermann“ ein
Der österreichische Lebensmittelhersteller Neuburger stellt seine vegetarische Marke „Hermann“ ein. Unter dieser Marke wurden bisher Fleischersatzprodukte aus Kräuterseitlingen angeboten.
28.03.2022

Globus eröffnet in Neunkirchen

Globus eröffnet in Neunkirchen
Heute (28. März 2022) öffnete in Neunkirchen der erste Globus Markt seit mehr als 30 Jahren im Saarland. Globus investiert in den Standort nach eigenen Angaben über 57 Millionen Euro.
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28.03.2022

Rewe Markt GmbH eröffnet erste „nahkauf BOX“

Rewe Markt GmbH eröffnet erste „nahkauf BOX“
In der oberfränkischen Gemeinde Pettstadt testet Rewe unter dem Namen „Josefs nahkauf BOX“ ein neues Format, das in Zukunft die Versorgung mit frischen Lebensmitteln und Produkten des täglichen Bedarfs in der 2.000 Einwohner zählenden Gemeinde sicherstellen soll.
24.03.2022

Handtmann unterstützt das Butcher-Wolfpack-Team als Gold-Sponsor

Handtmann unterstützt das Butcher-Wolfpack-Team als Gold-Sponsor
Sie sind das Rudel, die Fleischwölfe oder das „Butcher Wolfpack“ - ein ambitioniertes Team aus leidenschaftlichen Handwerksmetzgern, das an internationalen Wettbewerben teilnimmt. Im Rudel, als das sie sich selbst bezeichnen, treten die 14 Teammitglieder an, um das Fleischer-Handwerk zu präsentieren und „der Welt zu zeigen, wo die besten Metzger wohnen“.
24.03.2022

Vion: Turbulentes Jahr 2021 aufgrund schwieriger Marktbedingungen

Vion: Turbulentes Jahr 2021 aufgrund schwieriger Marktbedingungen
Vion hat laut Jahresbericht ein „turbulentes Jahr“ hinter sich. Als Gründe hierfür nennt das Unternehmen die anhaltende Corona-Pandemie, die ASP, die zu Einschränkungen der Exporte aus Deutschland vor allem nach China führten, die hohen Inflationsraten, den steilen Anstieg der Rindfleischpreise und die deutlich höheren Arbeitskosten.
23.03.2022

PHW-Gruppe und SuperMeat unterzeichnen Absichtserklärung

PHW-Gruppe und SuperMeat unterzeichnen Absichtserklärung
Die PHW-Gruppe und SuperMeat, israelischer Marktpionier im Bereich kultiviertes Geflügelfleisch, bekennen sich im Rahmen einer Absichtserklärung zum Start der gemeinsamen Einführung von Cultivated Meat in Europa.
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