16.05.2025

Westfleisch setzt in Oer-Erkenschwick auf Solarenergie

Westfleisch setzt in Oer-Erkenschwick auf Solarenergie
Der Energiekonzern E.ON plant und installiert am Westfleisch-Standort Oer-Erkenschwick eine Freiflächen-Photovoltaikanlage mit einem jährlichen Stromertrag von über 4.000 Megawattstunden (MWh).
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
15.05.2025

AVO: Geschäftsführer Guido Maßmann scheidet zum 31. Juli 2025 aus

AVO: Geschäftsführer Guido Maßmann scheidet zum 31. Juli 2025 aus
Bei der AVO-Werke August Beisse GmbH kommt es zu einem Führungswechsel: Der langjährige Geschäftsführer Vertrieb und Marketing, Guido Maßmann (60), scheidet auf eigenen Wunsch und im besten Einvernehmen zum 31. Juli 2025 nach 32-jähriger Zugehörigkeit aus dem Unternehmen aus.
14.05.2025

Aldi Süd startet neues Konzept in der Kühlung

Aldi Süd startet neues Konzept in der Kühlung
Als erster großer Lebensmitteleinzelhändler ordnet Aldi Süd die Frischekühlung neu an, damit Kund:innen einfacher erkennen, aus welcher Haltungsform tierische Produkte stammen.
14.05.2025

Lidl startet erste Fleisch-Eigenmarke in den USA

Lidl startet erste Fleisch-Eigenmarke in den USA
Zur Grillsaison macht Lidl in den USA den Konsumenten ein neues Angebot: Mit „Butcher's Specialty“ bringt der deutsche Discounter seine erste Eigenmarke für Fleischprodukte in die Regale.
13.05.2025

Raps investiert in moderne Hochdruck-Flüssigextraktion

Raps investiert in moderne Hochdruck-Flüssigextraktion
Der Gewürzexperte Raps erweitert seine Produktionskapazität mit einer hochmodernen Hochdruck-Flüssig-Extraktionsanlage in Kulmbach. Die Technologie ermöglicht eine besonders schonende Gewinnung natürlicher Inhaltsstoffe aus Gewürzen wie Pfeffer, Koriander oder Piment.
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12.05.2025

IFFA 2025: Branche zeigt Innovation und Optimismus

IFFA 2025: Branche zeigt Innovation und Optimismus
Die Atmosphäre an den Ständen der über 1.000 Aussteller auf der IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins war geprägt von einer hohen Investitionsbereitschaft. In einer komplexen weltwirtschaftlichen Lage zeigte die Branche ihre Innovationskraft und Wettbewerbsfähigkeit, lautet das Fazit der Messe Rrankfurt.
12.05.2025

Provisur und Multivac Gruppe schließen Kooperationsvertrag

Provisur und Multivac Gruppe schließen Kooperationsvertrag
Um integrierte Slicing Linien für Bacon- und Rohschinkenprodukte in den High-Output-Kategorien anbieten zu können, haben Provisur und die Multivac Gruppe auf der IFFA einen Kooperationsvereinbarung unterzeichnet.
29.04.2025

Alois Rainer wird neuer Landwirtschaftsminister

Alois Rainer wird neuer Landwirtschaftsminister
Er gilt als eine der Überraschungen im Merz-Kabinett der künftigen Bundesregierung – statt Michaela Kaniber wurde Alois Rainer als neuer Landwirtschaftsminister nominiert.
29.04.2025

IFFA 2025: Technologiesprung für die Fleisch- und Proteinverarbeitung

IFFA 2025: Technologiesprung für die Fleisch- und Proteinverarbeitung
Auf der internationalen Leitmesse IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins – trifft sich die globale Fleisch- und Proteinwirtschaft. 1.019 Aussteller aus 52 Ländern zeigen unter dem Motto „Rethinking meat and proteins“ innovative Lösungen für alle Stufen im Herstellungs- und Vertriebsprozess.
29.04.2025

Tosca gewinnt zum zweiten Mal EcoVadis-Goldmedaille

Tosca gewinnt zum zweiten Mal EcoVadis-Goldmedaille
Tosca, ein weltweit führender Anbieter von 100 % wiederverwendbaren und recycelbaren Kunststoffverpackungen und Pooling-Lösungen, wurde erneut mit der renommierten Goldmedaille von EcoVadis ausgezeichnet.
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