18.03.2025

NovaTaste stärkt Expertise im Flüssigsegment durch strategische Partnerschaft mit Eppers

NovaTaste stärkt Expertise im Flüssigsegment durch strategische Partnerschaft mit Eppers
NovaTaste hat eine Vereinbarung zu einer strategischen Partnerschaft mit der Rosemarie Eppers GmbH & Co. KG („Eppers“) geschlossen, einem Produzenten hochwertiger Gewürze und Saucen.
13.03.2025

Höcker GmbH: Edelstahl-Gestell für Sammel- und Transport-Container

Höcker GmbH: Edelstahl-Gestell für Sammel- und Transport-Container
Sicherheit, Hygiene und Stabilität: In der Fleisch- und Lebensmittelindustrie, der Pharmazie und Chemiebranche sind dies zentrale Aspekte der alltäglichen Arbeit. Das Edelstahl-Gestell für Sammel- und Transport-Container, das die Höcker Gruppe individuell für einen Kunden aus der Industrie entwickelt hat, erfüllt all diese Faktoren und liefert die Lösung für eine häufige Herausforderung.
13.03.2025

IFFA 2025: Innovative Technologien steigern die Wertschöpfung aus Daten

IFFA 2025: Innovative Technologien steigern die Wertschöpfung aus Daten
Daten sind auch in der fleischverarbeitenden Industrie ein wertvolles Gut. Durch deren Erfassung und Analyse können Unternehmen nicht nur Produktionsprozesse optimieren, sondern auch Probleme frühzeitig erkennen und flexibel auf Marktveränderungen und Kundenwünsche reagieren. Welche Technologien dabei zum Einsatz kommen, zeigt die Weltleitmesse IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins – unter ihrem Top-Thema „Wertschöpfung aus Daten“.
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
13.03.2025

Cyclos-HTP: präzise und intuitive Ermittlung der Recyclingfähigkeit

Cyclos-HTP: präzise und intuitive Ermittlung der Recyclingfähigkeit
Mit der Neufassung des CHI-Assessmentkataloges zur Ermittlung der Recyclingfähigkeit von Verpackungen führt das Institut cyclos-HTP (CHI) erstmals seine exakte Berechnungsmethodik mit einer intuitiven Farbcodierung zusammen.
11.03.2025

Westfleisch wächst weiter

Westfleisch wächst weiter
Westfleisch hat nach eigenen Angaben 2024 zum dritten Mal in Folge zugelegt: Der in Münster ansässige zweitgrößte deutsche Fleischvermarkter steigerte im vergangenen Jahr seinen Umsatz um 1,5 Prozent auf 3,4 Milliarden Euro. Der Gewinn vor Zinsen und Steuern (EBIT) beläuft sich auf 19,7 Millionen Euro.
10.03.2025

Jens Westerheide wird neuer Vertriebsleiter bei Rügenwalder Spezialitäten

Jens Westerheide wird neuer Vertriebsleiter bei Rügenwalder Spezialitäten
Rügenwalder Spezialitäten verstärkt sein Vertriebsteam: Ab dem 1. April übernimmt Jens Westerheide die Position des Vertriebsleiters.
06.03.2025

Belgische Schweineschlachtungen verzeichnen leichtes Wachstumsplus

Belgische Schweineschlachtungen verzeichnen leichtes Wachstumsplus
2024 wurden 9,4 Millionen Schweine in Belgien gewerblich geschlachtet. Gegenüber dem Vorjahr ist das ein leichtes Plus von 0,4 Prozent oder 34.000 Schlachtungen. Das meldet das belgische Statistikamt Statbel.
TK-Report TK-Report
05.03.2025

R&S ist TOP Innovator 2025

R&S ist TOP Innovator 2025
Das Essener Traditionsunternehmen R&S Vertriebs GmbH wurde kürzlich zum dritten Mal mit dem Top 100 Innovator-Siegel prämiert und zählt somit zu den 100 innovativsten mittelständischen Unternehmen in Deutschland.
05.03.2025

„Leaf over Beef“: Compass Group fährt veganen Aktionsmonat

„Leaf over Beef“: Compass Group fährt veganen Aktionsmonat
Im „Leaf over Beef“-Aktionsmonat März serviert die Compass Group im Rahmen der Planetary Health Diet verstärkt pflanzenbasierte Gerichte. Während des Zeitraums können vegane Gerichte sowie pflanzenbasierte Snacks und Getränke in über 80 Kaffeebars und 400 Betriebsrestaurants probiert werden.
05.03.2025

Beyond Meat bleibt in der Verlustzone und streicht Stellen

Beyond Meat bleibt in der Verlustzone und streicht Stellen
Der vegane Fleischersatzhersteller Beyond Meat hat seine Geschäftszahlen für 2024 vorgelegt: Das Unternehmen konnte auch 2024 nicht profitabel werden, die Aktie befindet sich auf einem Niedrigstand. Das Unternehmen will nun Stellen streichen und sich aus China zurückziehen.
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