27.05.2022

Afrikanische Schweinepest erreicht Baden-Württemberg

Afrikanische Schweinepest erreicht Baden-Württemberg
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) hat Baden-Württemberg erreicht. Das teilt das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg mit.
24.05.2022

The New Meat Company AG investiert in Berliner Start Up l'herbivore

The New Meat Company AG investiert in Berliner Start Up l
Die bereits im März angekündigte zukünftige Zusammenarbeit des Berliner Start Ups l'herbivore und dem Berliner Plattform-Unternehmen The New Meat Company AG (TNMC) ist konkret geworden: Am 18. Mai konnte TNMC 36,05 % der Anteile an l'herbivore erwerben und sich eine Call-Option auf den Erwerb weiterer 15,35 % der Anteile am Unternehmen gegen einen Anteilstausch sichern.
20.05.2022

IFFA 2022 übertrifft die Erwartungen

IFFA 2022 übertrifft die Erwartungen
Am Donnerstag (19. Mai) ist die IFFA 2022 zu Ende gegangen. Der Veranstalter, die Messe Frankfurt, zieht eine sehr positive Bilanz der diesjährigen Auflage der internationalen Leitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft. Insgesamt trafen sich rund 50.000 Besucher aus 129 Ländern zum intensiven Netzwerken, um Innovationen zu sehen und um ihre Geschäfte voranzubringen.
20.05.2022

Multivac und Handtmann schließen strategische Partnerschaft

Multivac und Handtmann schließen strategische Partnerschaft
Für die Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln steigt weltweit die Nachfrage nach automatisierten und wirtschaftlichen Linienlösungen aus einer Hand. Multivac und Handtmann antworten auf diese Nachfrage mit einer strategischen Partnerschaft in wichtigen Märkten. Das teilten beide Unternehmen am Rande der IFFA in Frankfurt mit.
11.05.2022

Lidl erhöht den Mindestlohn auf 14 Euro pro Stunde

Lidl erhöht den Mindestlohn auf 14 Euro pro Stunde
Ab dem 1. Juni zahlt Lidl in Deutschland seinen Mitarbeitern einen Mindesteinstiegslohn von mindestens 14 Euro brutto pro Stunde. Darüber informierte das Unternehmen heute (11.05.22) per Presseerklärung.
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
11.05.2022

Neuer Fachausschuss „Unternehmerinnen“ beim Deutschen Bauernverband

Neuer Fachausschuss „Unternehmerinnen“ beim Deutschen Bauernverband
Um dem selbst gesteckten Ziel „jünger und weiblicher“ näher zu kommen, hat der Deutsche Bauernverband einen Fachausschuss „Unternehmerinnen in der Landwirtschaft“ eingesetzt.
10.05.2022

Fleischersatz: Produktion stieg 2021 um 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr

Fleischersatz: Produktion stieg 2021 um 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr
Ob Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt. Im Jahr 2021 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr knapp 17,0 Prozent mehr Fleischersatzprodukte, im Vergleich zum Jahr 2019 erhöhte sich die Produktion sogar um 62,2 Prozent, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt.
05.05.2022

Erfolgreicher Restart der Internorga

Erfolgreicher Restart der Internorga
Nach drei Jahren Corona-bedingter Pause hat die Internorga vom 30. April bis 4. Mai ihr Comeback gegeben. Rund 950 Aussteller aus 27 Nationen präsentierten in Hamburg Innovationen, Trends und Lösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt.
03.05.2022

Ishida eröffnet Centre of Excellence in Prag

Ishida eröffnet Centre of Excellence in Prag
Ishida stärkt sein umfassendes Kundenbetreuungsangebot auf dem europäischen Kontinent durch die Einrichtung eines neuen Kompetenzzentrums in der Tschechischen Republik.
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25.04.2022

Fleischwirtschaft lehnt Konsumlenkung über die Mehrwertsteuer ab

Fleischwirtschaft lehnt Konsumlenkung über die Mehrwertsteuer ab
„Für 90 Prozent der deutschen Bevölkerung gehört Fleisch zu einer ausgewogenen Ernährung. Wer also Verbraucherinnen und Verbraucher entlasten möchte, muss dies in der ganzen Breite der Grundnahrungsmittel machen“, teilt Hubert Kelliger, Vorstand des Verbandes der Fleischwirtschaft, per Presseerklärung mit.
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