25.03.2025

Fleur Blanche: Aktionszeichen für Aoste Delikatessen

Fleur Blanche: Aktionszeichen für Aoste Delikatessen
In den Bedientheken finden sich immer mehr exklusive Produkte. Um den Absatz seiner französischen luftgetrockneten Salamispezialitäten zu steigern, lanciert das Unternehmen Aoste eine neue Kampagne mit eigenem Aktionszeichen: „Fleur Blanche“, zu deutsch „weiße Blüte“.
25.03.2025

Wasgau Metzgerei erneuert Gütesiegel „Sicher mit System“

Wasgau Metzgerei erneuert Gütesiegel „Sicher mit System“
Nach einer durch die Corona-Pandemie bedingten Unterbrechung hat sich der zum Wasgau Konzern gehörende Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren jetzt zum wiederholten Mal das branchenweit wichtige Gütesiegel für sein Arbeitsschutz-Management-System gesichert.
24.03.2025

Unilever verkauft The Vegetarian Butcher an Vivera

Unilever verkauft The Vegetarian Butcher an Vivera
Das Unternehmen Unilever hat bereits Ende letzten Jahres angekündigt The Vegetarian Butcher verkaufen zu wollen. Nun hat das Multiunternehmen mit Vivera, einem niederländischen Unternehmen für pflanzliche Lebensmittel, einen Käufer für seine Plant-Based-Marke gefunden.
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
20.03.2025

R&S: Fit in den Frühling – Meatember®-Kampagne klärt auf

R&S: Fit in den Frühling – Meatember®-Kampagne klärt auf
Die Meatember®-Kampagne der R&S Vertriebs GmbH aus Essen macht am Point of Sale unter anderem auf gutes Fleisch und dessen Mehrwert für den Menschen und die Gesundheit aufmerksam.
19.03.2025

Vemag: Spatenstich für neue Produktionshalle

Vemag: Spatenstich für neue Produktionshalle
Mit dem symbolischen Spatenstich für eine neue Produktionshalle treibt die Vemag Maschinenbau GmbH seine Expansion voran. Der 4.600 m² umfassende Neubau ist eine Investition in die Zukunft. Die neue Halle dient der Produktion von Förderkurven und Zubringerkurven für Vakuumfüllmaschinen.
18.03.2025

NovaTaste stärkt Expertise im Flüssigsegment durch strategische Partnerschaft mit Eppers

NovaTaste stärkt Expertise im Flüssigsegment durch strategische Partnerschaft mit Eppers
NovaTaste hat eine Vereinbarung zu einer strategischen Partnerschaft mit der Rosemarie Eppers GmbH & Co. KG („Eppers“) geschlossen, einem Produzenten hochwertiger Gewürze und Saucen.
13.03.2025

Höcker GmbH: Edelstahl-Gestell für Sammel- und Transport-Container

Höcker GmbH: Edelstahl-Gestell für Sammel- und Transport-Container
Sicherheit, Hygiene und Stabilität: In der Fleisch- und Lebensmittelindustrie, der Pharmazie und Chemiebranche sind dies zentrale Aspekte der alltäglichen Arbeit. Das Edelstahl-Gestell für Sammel- und Transport-Container, das die Höcker Gruppe individuell für einen Kunden aus der Industrie entwickelt hat, erfüllt all diese Faktoren und liefert die Lösung für eine häufige Herausforderung.
TK-Report TK-Report
13.03.2025

IFFA 2025: Innovative Technologien steigern die Wertschöpfung aus Daten

IFFA 2025: Innovative Technologien steigern die Wertschöpfung aus Daten
Daten sind auch in der fleischverarbeitenden Industrie ein wertvolles Gut. Durch deren Erfassung und Analyse können Unternehmen nicht nur Produktionsprozesse optimieren, sondern auch Probleme frühzeitig erkennen und flexibel auf Marktveränderungen und Kundenwünsche reagieren. Welche Technologien dabei zum Einsatz kommen, zeigt die Weltleitmesse IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins – unter ihrem Top-Thema „Wertschöpfung aus Daten“.
13.03.2025

Cyclos-HTP: präzise und intuitive Ermittlung der Recyclingfähigkeit

Cyclos-HTP: präzise und intuitive Ermittlung der Recyclingfähigkeit
Mit der Neufassung des CHI-Assessmentkataloges zur Ermittlung der Recyclingfähigkeit von Verpackungen führt das Institut cyclos-HTP (CHI) erstmals seine exakte Berechnungsmethodik mit einer intuitiven Farbcodierung zusammen.
11.03.2025

Westfleisch wächst weiter

Westfleisch wächst weiter
Westfleisch hat nach eigenen Angaben 2024 zum dritten Mal in Folge zugelegt: Der in Münster ansässige zweitgrößte deutsche Fleischvermarkter steigerte im vergangenen Jahr seinen Umsatz um 1,5 Prozent auf 3,4 Milliarden Euro. Der Gewinn vor Zinsen und Steuern (EBIT) beläuft sich auf 19,7 Millionen Euro.
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