25.08.2026

Automatisierter Behälterkreislauf entlastet Mitarbeitende

Automatisierter Behälterkreislauf entlastet Mitarbeitende
Die Josef Schnabels GmbH & Co. KG in Georgsmarienhütte hat eine Durchlauf-Waschanlage von Mohn in ihre bestehende Behälterlogistik integriert. Der familiengeführte Fleischverarbeitungsbetrieb zerlegt und veredelt seit 1963 Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch.
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25.08.2026

30 Jahre Südtiroler Speck g.g.A.

30 Jahre Südtiroler Speck g.g.A.
Vor 30 Jahren schützte die Europäische Union den Namen „Südtiroler Speck“ mit der geschützten geographischen Angabe (g.g.A.). Heute sichert die g.g.A. verbindliche Qualitätsstandards, schafft Vertrauen und stärkt die Wettbewerbsfähigkeit der Hersteller.
18.08.2026

Zentralverband Naturdarm: Starke Allianz fürs Wurstkulturerbe

Zentralverband Naturdarm: Starke Allianz fürs Wurstkulturerbe
Hoheitliches Gipfeltreffen im 1. Deutschen Bratwurstmuseum: Zum „Thüringer Bratwurstgipfel“ kamen am 16. August, dem Internationalen Tag der Bratwurst, der Thüringer Bratwurstkönig Norbert Abt, die Bayerische Weißwurstkönigin Julia Böbel und die Nürnberger Bratwurstkönigin Sofia Hilleprandt in Mühlhausen zusammen.
18.08.2026

Efaflex mit Nachhaltigkeits-Tool für Nachhaltigkeitspreis nominiert

Efaflex mit Nachhaltigkeits-Tool für Nachhaltigkeitspreis nominiert
Nachhaltigkeit messbar machen und Kunden konkrete Einsparpotenziale aufzeigen – mit diesem Ziel haben Jan Hauffe und Rebecca Hofstätter-Griss aus dem Vertriebsteam von Efaflex das digitale Tool EFA-EnergySaver entwickelt. Das innovative Digital-Projekt wurde nun für den Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte 2026 in der Kategorie „Online-Plattform“ nominiert.
17.08.2026

US-Konzern Madison Air übernimmt Ebm-papst

US-Konzern Madison Air übernimmt Ebm-papst
Der Ventilatorenspezialist Ebm-papst geht in amerikanische Hände über. Wie das Familienunternehmen aus Mulfingen bekannt gab, haben die Eigentümerfamilien eine Vereinbarung zur Übernahme sämtlicher Anteile durch den US-Konzern Madison Air unterzeichnet.
14.08.2026

100 Jahre Kohl-Kramer: Tradition trifft Streetfood

100 Jahre Kohl-Kramer: Tradition trifft Streetfood
Ein Jahrhundert Fleischerei Kohl-Kramer: Ende Juni feierte der Familienbetrieb in Trockenerfurth sein 100-jähriges Bestehen.
13.08.2026

85 Jahre Cryovac: Die Technologie, die Lebensmittelverpackungen revolutionierte

85 Jahre Cryovac: Die Technologie, die Lebensmittelverpackungen revolutionierte
In diesem Jahr feiert Cryovac® mehr als acht Jahrzehnte Innovation im Bereich der Lebensmittelverpackungen, in denen Leistungsfähigkeit mit Verantwortung für die Kreislaufwirtschaft verbunden wird.
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12.08.2026

Tyson Foods senkt Jahresprognose und platziert Anleihen

Tyson Foods senkt Jahresprognose und platziert Anleihen
Der US-amerikanische Fleisch- und Lebensmittelkonzern Tyson Foods hat seine Ergebnisprognose für das laufende Geschäftsjahr 2026 nach unten angepasst und zeitgleich eine umfangreiche Kapitalmarkttransaktion gestartet.
10.08.2026

Markenpush: R&S bildet Vertriebsteam zu Speckexperten aus

Markenpush: R&S bildet Vertriebsteam zu Speckexperten aus
Einen echten Absatzpush bietet die R&S Vertriebs GmbH ihren Kunden für die Produkte von Merano Speck. Denn die GourmetScouts by R&S haben sich in Südtirol zu zertifizierten Speckexperten weitergebildet.
10.08.2026

Destatis: Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2026 um 0,4 % zurückgegangen

Destatis: Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2026 um 0,4 % zurückgegangen
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben nach Angaben des Statistischen Bundesamts (Destatis) im 1. Halbjahr 2026 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,4 Millionen Tonnen Fleisch produziert.
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