Zuversichtlich und mit einer klaren Erwartungshaltung bereitet sich K+G Wetter auf die Süffa 2026 vor. Auf 200 qm Ausstellungsfläche (Stand 9A30) in der Messe Stuttgart stehen Fachbesuchern an allen drei Tagen immer erfahrene K+G Wetter-Ansprechpartner aus dem Verkaufsteam, dem Service und der Entwicklungsabteilung zur Verfügung.
Der Zentralverband Naturdarm e. V. und das 1. Deutsche Bratwurstmuseum küren erstmals die „Wurst des Jahres“. Welche Sorte nach dem Votum der Fach-Jury den Titel für 2027 tragen wird, geben die Initiatoren am 7. November beim 3. Wurstival im Deutschen Bratwurstmuseum in Mühlhausen bekannt.
Udo Laeis ist seit dem 1. Oktober 2026 Geschäftsführer der Epta Deutschland GmbH. Er folgt auf Bernd Haller, der aus dem Unternehmen ausscheidet.
Vom 7. bis 9. November 2026 präsentiert AVO in Stuttgart Neuheiten für Fleischereien und den Lebensmittelhandel – von indischen Aromen bis zu klassischen Saucen bis zu Fleischpralinen und Snacks. Besucherinnen und Besucher finden AVO in Halle 7, Stand B11.
Der dänische Fleischkonzern Danish Crown leitet eine tiefgreifende organisatorische Umstrukturierung ein. Um die Wertschöpfung zu steigern, Kosten zu senken und die Position als großes europäisches Lebensmittelunternehmen zu stärken, werden sieben der bisher acht eigenständigen Geschäftsbereiche in einer integrierten Struktur zusammengefasst.
Die Vion Food Group reduziert eigenen Angaben nach die Umweltauswirkungen ihrer eigenen Aktivitäten und entlang der Lieferkette und entwickelt gleichzeitig Tierwohl und Beschäftigungsmodell weiter.
Anlässlich des Südtiroler Speckfests auf dem Kronplatz laden SkyAlps und Merano Speck die Passagiere der Airline auf allen Flügen mit Start und Landung in Bozen am 26. und 27. September zu einem hochwertigen Bordservice ein: Verkostet wird Merafino Südtiroler Speck g.g.A., um den sich auch beim traditionellen Speckfest alles dreht.
Was über viele Jahre als erfolgreiche Partnerschaft gewachsen ist, wird jetzt Teil eines Unternehmens: Borncut A/S übernimmt Baltic Steelwork A/S auf Bornholm.
Wie lassen sich Fertiggerichte in Trays effizient, sicher und automatisiert verarbeiten und verpacken? Antworten darauf gab Multivac Anfang September bei den „Ready Meal Days“ am Unternehmenssitz in Wolfertschwenden.
Nick von Holdt ist seit August Mitglied des Vorstands der Block Foods AG. Der gebürtige Hamburger verantwortet das Endverbrauchergeschäft der Unternehmensgruppe.