13.12.2022

Plukon bringt Salat-Bowls ins Convenience-Segment

Plukon bringt Salat-Bowls ins Convenience-Segment
Die Plukon Food Group präsentiert eine neue Range von Salat-Bowls im Convenience-Segment. Hauptbestandteil der Bowls sind vitaminreiche Salat- und Gemüsevariationen, die mit hochwertigen Trendzutaten kombiniert werden.
09.12.2022

Simon-Fleisch Holding GmbH wird Gesellschafterin der Viehhandlung Hamel

Simon-Fleisch Holding GmbH wird Gesellschafterin der Viehhandlung Hamel
Im Zuge des Generationswechsels hat Volker Hamel sein Unternehmen zum 1.1.2023 auf seinen Sohn Johannes übertragen. Dieser wird ab dem Jahreswechsel auch alleiniger Geschäftsführer. Zudem wurde als weitere Gesellschafterin die Simon-Fleisch Holding GmbH aufgenommen.
09.12.2022

Adalbert-Raps-Stiftung vergibt drei Stipendien an angehende Gewürz-Sommeliers

Adalbert-Raps-Stiftung vergibt drei Stipendien an angehende Gewürz-Sommeliers
Zukünftige Teilnehmer der Qualifizierung zum Gewürz-Sommelier haben Grund zur Freude: Auch in diesem Jahr vergibt die Adalbert-Raps-Stiftung drei Stipendien für den Kurs B der Qualifikationsrunde 2023 in Höhe von je 3.000 Euro. Ausgerichtet wird die Seminarreihe ab Frühjahr 2023 von der Genussakademie Bayern.
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
09.12.2022

Ishida: Snacks mit Hochgeschwindigkeit verpacken

Ishida: Snacks mit Hochgeschwindigkeit verpacken
Mit der Einführung einer vertikalen Schlauchbeutelmaschine will Ishida seine Position als führender Hersteller von kompletten Verpackungslösungen für Snacks festigen. Die Neuentwicklung Inspira Box Motion bietet laut Hersteller 30 Prozent mehr Geschwindigkeit als die Vorgängermodelle.
08.12.2022

Wechsel an der Spitze des Grünen Punkts

Wechsel an der Spitze des Grünen Punkts
Michael Wiener, seit 2006 beim Grünen Punkt und seit 2015 als CEO Chef der Unternehmensgruppe, wechselt zum 1. Januar 2023 in den Beirat der Unternehmensgruppe und wird die Entwicklung des Unternehmens weiter unterstützen.
07.12.2022

Rewe Group: Lionel Souque bleibt Vorstandsvorsitzender bis Ende 2028

Rewe Group: Lionel Souque bleibt Vorstandsvorsitzender bis Ende 2028
Der Aufsichtsrat der Rewe Zentralfinanz eG hat den Vertrag von Lionel Souque als Vorstandsvorsitzender der Rewe Group um weitere fünf Jahre bis Ende 2028 verlängert. Der 1971 in Paris geborene Franzose ist seit dem 1. Juli 2017 CEO der Rewe Group.
07.12.2022

Multivac: Neues Dampfspülsystem SFP light spart Energiekosten

Multivac: Neues Dampfspülsystem SFP light spart Energiekosten
Suppen, Maultaschen oder Spätzle: Bislang müssen Caterer und Küchen heiße Speisen abkühlen lassen, um sie effektiv in einem Vakuum verpacken zu können. Das kostet Flexibilität, Zeit und im Fall einer aktiven Kühlung auch Energie. Die Alternative des Verpackungsspezialisten Multivac ist das neue Dampfspülsystem SFP light.
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07.12.2022

To-Go-Waren: Ab dem 1.1.2023 wird Mehrweg Pflicht

To-Go-Waren: Ab dem 1.1.2023 wird Mehrweg Pflicht
Ab dem 1.1. 2023 werden Caterer, Lieferdienste und Restaurants, Bistros und Cafés – sog. Letztvertreiber - verpflichtet, auch Mehrwegbehälter als Alternative zu Einwegbehältern für Essen und Getränke zum Mitnehmen und Bestellen anzubieten.
06.12.2022

Transgourmet unterstützt Bio-Landwirtschaft

Transgourmet unterstützt Bio-Landwirtschaft
Um mehr Landwirte in Deutschland bei der Umstellung auf Bio-Landbau zu unterstützen, ruft der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet Deutschland die Initiative „Die Bio-Möglichmacher“ ins Leben. Interessierte Betriebe können sich bei dem Unternehmen bewerben und die Chance auf eine umfassende Förderung auf ihrem Weg zur Bio-Landwirtschaft erhalten.
05.12.2022

Joos Sutter übernimmt Verwaltungsratspräsidium der Transgourmet Holding

Joos Sutter übernimmt Verwaltungsratspräsidium der Transgourmet Holding
Joos Sutter wird ab Mai 2023 neben dem Verwaltungsrats-Präsidium der Coop-Gruppe Genossenschaft auch das Amt des Verwaltungsratspräsidenten der Transgourmet Holding AG übernehmen. Er tritt damit die Nachfolge von Hansueli Loosli an, der nach 17 erfolgreichen Jahren als Verwaltungsratspräsident der Transgourmet Holding AG per Ende April 2023 zurücktreten wird, teilt das Unternehmen mit.
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