09.02.2023
Aldi stellt auch gekühlte Fleisch- und Wurstwaren auf Haltungsformen 3 und 4 um
Aldi Nord und Aldi Süd gehen den nächsten Schritt beim Haltungswechsel: Bis 2030 werden die Discounter auch gekühlte Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland vollständig auf die beiden höchsten Haltungsformen 3 und 4 umstellen. Das teilten die Unternehmen heute (9.2.2023) in einer Presseerklärung mit.09.02.2023
Handtmann Vertriebsgesellschaft Verbufa wird zu Handtmann Benelux
Zum 1. Februar 2023 erfolgte die Umfirmierung von Verbufa B.V. zu Handtmann Benelux B.V. Damit schließt das oberschwäbische Unternehmen mit Sitz in Biberach an der Riss den Übernahmeprozess formal ab.08.02.2023
LikeMeat willt Bestseller auf das nächste Level bringen
Geschmack ist der wichtigste Kaufgrund für Verbraucherinnen und Verbraucher, um zu Fleischalternativen zu greifen. Aus diesem Grund revolutioniert die vegane Marke LikeMeat ihre Bestseller in Textur und Geschmack.
08.02.2023
Wiesbauer: Umsatzrekord in schwierigem Marktumfeld
Mit einem Gruppenumsatz von 224 Mio. Euro konnte Wiesbauer 2022 einen neuen Rekordwert erzielen. Allerdings stehen der positiven Ertragssituation explodierende Kosten in der Produktion gegenüber.08.02.2023
Fleischproduktion im Jahr 2022 um 8,1 % gesunken
Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2022 stark gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen 2022 nach vorläufigen Ergebnissen 7 Mio. Tonnen Fleisch. Das waren 8,1 % oder 0,6 Mio. Tonnen weniger als im Vorjahr.06.02.2023
Metro Deutschland: Martin Schumacher wird CEO
Große Umstrukturierung bei Metro Deutschland: Mit Wirkung zum 1. März steuert eine fünfköpfige Geschäftsführung die Geschicke des Großhändlers. Der langjährige Metro-Manager Martin Schumacher wird zum Vorsitzenden der Geschäftsführung (CEO) berufen.06.02.2023
Zehn Jahre Biomanufaktur Havelland
Vor zehn Jahren übernahm die Biomanufaktur Havelland die Betriebsstätte der ehemaligen Biomanufaktur Velten aus Insolvenz. Diese war bereits langjähriger Lieferant der Bio Company, deren hundertprozentige Tochtergesellschaft die heutige Biomanufaktur Havelland ist.06.02.2023
Beyond Meat geht in die Luft
Die Ferienfluggesellschaft Eurowings Discover integriert als erste deutsche Airline Beyond Meatballs in ihr Bordmenü. Seit Anfang des Jahres werden Gästen der Business Class die Bällchen aus Erbsen- und Reisprotein sowohl auf Kurz- als auch auf Langstreckenflügen serviert.03.02.2023
„Future Proteins Conference“: Neueste Trends und Infos über Alternative Proteine
Alternativen Proteinen ist der Sprung aus der Nische in den Mainstream gelungen. Doch der Einstieg in den Wachstumsmarkt ist eine Herausforderung. Was sind die Produkt- und Markttrends? Wie produziere ich ein leckeres und gesundes Produkt? Diese und viele weitere Fragen waren Gegenstand der Konferenz „Future Proteins“ von Multivac und Handtmann.31.01.2023
Aldi Nord: Familie einigt sich
Die Familienstämme der Unternehmensgruppe Aldi Nord haben sich heute in einer Vereinbarung geeinigt, die zwischen ihnen bestehenden langjährigen Meinungsverschiedenheiten und Rechtsstreitigkeiten beizulegen, heißt es in einer Unternehmensmeldung.