Der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch legt nach wie vor zu. Im Jahr 2022 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr 6,5 % mehr Fleischersatzprodukte, im Vergleich zum Jahr 2019 erhöhte sich die Produktion sogar um 72,7 %, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt.
Im Rahmen der Generalversammlung hat Edeka Rhein-Ruhr den Kaufleuten der Genossenschaft die Geschäftszahlen für das Jahr 2022 vorgestellt. Im Vergleich zum Vorjahr konnte der Jahresumsatz um 3 Prozent auf 5,9 Milliarden Euro gesteigert werden, heißt es in einer Pressemeldung.
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat Dr. Margareta Büning-Fesel als neue Präsidentin der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) berufen. Die promovierte Ökotrophologin leitete zuletzt das Bundeszentrum für Ernährung innerhalb der BLE.
Mit einem deutlichen Besucherzuwachs gegenüber dem Vorjahresergebnis schloss die Logimat 2023 am 27. April ihre Tore. Während der drei Messetage kamen insgesamt 62.343 Fachbesucher (+25 %) auf das Stuttgarter Messegelände. Damit übertrifft die aktuelle Veranstaltung sogar das Vor-Pandemieergebnis von 2019.
Sie sind ressourcenschonend und recyclingfähig – und beeindrucken mit hoher Funktionalität und exzellenter Verarbeitbarkeit bei hohen Taktzahlen: Die nachhaltigen, hoch-performanten Folienkonzepte von Südpack rücken immer stärker in den Blick von nachhaltigkeitsorientierten Unternehmen. Auf der diesjährigen Interpack in Düsseldorf sind sie daher ein bevorzugtes Verpackungsmaterial auf den Messeständen von SN Maschinenbau, Weber und Ulma Packaging.
Die Maschinenfabrik Seydelmann KG hat an ihrem Fertigungsstandort in Aalen ihr neues Kundencenter eröffnet. Damit will Seydelmann nach eigenen Angaben nicht nur als einer der international führenden Maschinenbauer, sondern auch mit der Expertise im Bereich der Lebensmittelherstellung Kunden bei der Weiterentwicklung ihrer Produkte und bei der Effizienzsteigerung in der Produktion unterstützen.
René Püchner, Geschäftsführer der Capri-Sun Vertriebs GmbH, der Capri Sun Austria GmbH und der Oppo Brothers GmbH, wurde gestern auf der Mitgliederversammlung des Lebensmittelverbands Deutschland im Ehrenamt bestätigt und wird für die kommenden zwei Jahre den Verband an der Spitze weiterführen.
Marc Neuschl (56) ist Anfang April zum neuen Geschäftsführer Finance & Operations der AVO-Werke August Beisse GmbH in Belm bei Osnabrück bestellt worden. Neuschl leitet das Unternehmen künftig Seite an Seite mit Guido Maßmann (58), der bereits seit 26 Jahren als Geschäftsführer die Bereiche Vertrieb und Marketing verantwortet, heißt es in einer Unternehmensmeldung.
Die rund 3.500 selbstständigen Kaufleute des genossenschaftlichen Edeka-Verbunds haben ihre Umsätze 2022 auf insgesamt 36,5 Milliarden Euro gesteigert. Das entspricht einem Plus von 1,8 Milliarden Euro im Vergleich zum Vorjahr.
Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) wendet sich in einer Anzeigenkampagne gegen die geplanten gesetzlichen Standards in der Putenhaltung. "Die Planung der Bundesregierung für gesetzliche Puten-Haltungsstandards gefährdet die Versorgung der Bevölkerung mit einem hochwertigen Lebensmittel - und den Fortbestand einer Branche, die sich um das Tierwohl verdient gemacht hat", so der ZDG.