03.08.2023
Initiative Tierwohl: Erstes bestandenes Audit im Bereich Heimtierfutter bei PetCom
Die Initiative Tierwohl (ITW) gibt die erfolgreiche Zertifizierung des ersten Unternehmens im Bereich Heimtierfutter bekannt. Der Trockenfutterhersteller PetCom, ein Unternehmen der PHW-Gruppe, hat das erste Audit erfolgreich bestanden und erfüllt damit die Anforderungen des QS-Systems und für die Kennzeichnung der Produkte mit dem ITW-Siegel.03.08.2023
BLE: Marktanteil von Biofleisch leicht rückläufig
Die Nachfrage nach Biofleisch ist nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) in den vergangenen Jahren deutlich gewachsen. Allein zwischen 2018 und 2021 hat sich der Marktanteil in Deutschland verdoppelt.03.08.2023
Tiermedizin: Antibiotikaabgabe 2022 erneut reduziert
Die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika in Deutschland ist 2022 ähnlich wie in den Vorjahren erneut zurückgegangen. Das meldet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in seiner jährlichen Auswertung. Die Abgabemenge sank im Vergleich zum Vorjahr um 61 Tonnen auf 540 Tonnen (minus 10,1 %).
02.08.2023
ITW: Unverbindliche Preisaufschläge für Geflügel- und Schweinemast
Die Initiative Tierwohl (ITW) setzt ihre Tätigkeiten nach dem Ende der aktuellen Programmlaufzeit fort und kündigt an, wie es konkret ab Januar 2024 für die teilnehmenden Tierhalter weitergehen soll. Die wichtigsten Änderungen betreffen hierbei Finanzierung, Prüfsystematik und die Laufzeit der Teilnahme.31.07.2023
Einzelhandelsumsatz im 1. Halbjahr 2023 rückläufig
In den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 verbuchte der Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln gegenüber dem 1. Halbjahr 2022 real (preisbereinigt) einen deutlichen Rückgang von 5,8 Prozent, aber nominal (nicht preisbereinigt) einen Anstieg von 7,6 Prozent. Das besagen vorläufige Ergebnisse des Statistischen Bundesamtes (Destatis).28.07.2023
Nagel-Group bezieht neuen Logistikstandort in Posen
Lebensmittellogistiker Nagel-Group hat ein Lager mit angeschlossenem Bürogebäude im polnischen P3-Poznań-Park bezogen. Die Lagerfläche erstreckt sich über 13.400 Quadratmeter, die um 700 Quadratmeter moderne Büroflächen ergänzt werden.28.07.2023
Tönnies-Unternehmensgruppe beruft Gereon Schulze Althoff in die Geschäftsleitung
Die Tönnies-Unternehmensgruppe hat Dr. Gereon Schulze Althoff in die Geschäftsleitung berufen. Der 48-Jährige übernimmt als Chief Sustainability Officer (ESG) im Gesamtkonzern den zentralen Bereich Nachhaltigkeit.26.07.2023
BZfE: Eva Zovko wird neue Leiterin
Zum 1. August 2023 wird Eva Zovko die Leitung des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) übernehmen. Die Diplom-Ökotrophologin tritt damit die Nachfolge von Dr. Margareta Büning-Fesel an, die seit 01. Juni 2023 Präsidentin der BLE ist.26.07.2023
Studie der Uni Göttingen: Informationen helfen, Label zu verstehen
Label auf den Verpackungen tierischer Lebensmittel sollen über die Haltungsbedingungen informieren. Doch ohne begleitende Informationen verstehen viele Menschen solche Kennzeichnungen nur unzureichend. Forschende der Universität Göttingen haben nun untersucht, inwieweit Informationen helfen können, das Potenzial solcher Label zu steigern.24.07.2023
Wiberg bringt noch mehr Auswahl für die Theke
Wiberg hat mit den vier Geschmacksrichtungen Avocado, Fisch, Pasta/Pizza und Fiesta vier neue Gewürzmischungen im WOW-Sortiment.