Fleischmagazin Trendreport Fleischmagazin Trendreport
31.07.2023

Einzelhandelsumsatz im 1. Halbjahr 2023 rückläufig

Einzelhandelsumsatz im 1. Halbjahr 2023 rückläufig
In den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 verbuchte der Umsatz im Einzelhandel mit Lebensmitteln gegenüber dem 1. Halbjahr 2022 real (preisbereinigt) einen deutlichen Rückgang von 5,8 Prozent, aber nominal (nicht preisbereinigt) einen Anstieg von 7,6 Prozent. Das besagen vorläufige Ergebnisse des Statistischen Bundesamtes (Destatis).
28.07.2023

Nagel-Group bezieht neuen Logistikstandort in Posen

Nagel-Group bezieht neuen Logistikstandort in Posen
Lebensmittellogistiker Nagel-Group hat ein Lager mit angeschlossenem Bürogebäude im polnischen P3-Poznań-Park bezogen. Die Lagerfläche erstreckt sich über 13.400 Quadratmeter, die um 700 Quadratmeter moderne Büroflächen ergänzt werden.
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28.07.2023

Tönnies-Unternehmensgruppe beruft Gereon Schulze Althoff in die Geschäftsleitung

Tönnies-Unternehmensgruppe beruft 
Gereon Schulze Althoff in die Geschäftsleitung
Die Tönnies-Unternehmensgruppe hat Dr. Gereon Schulze Althoff in die Geschäftsleitung berufen. Der 48-Jährige übernimmt als Chief Sustainability Officer (ESG) im Gesamtkonzern den zentralen Bereich Nachhaltigkeit.
26.07.2023

BZfE: Eva Zovko wird neue Leiterin

BZfE: Eva Zovko wird neue Leiterin
Zum 1. August 2023 wird Eva Zovko die Leitung des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) übernehmen. Die Diplom-Ökotrophologin tritt damit die Nachfolge von Dr. Margareta Büning-Fesel an, die seit 01. Juni 2023 Präsidentin der BLE ist.
Länderreport Länderreport
26.07.2023

Studie der Uni Göttingen: Informationen helfen, Label zu verstehen

Studie der Uni Göttingen: Informationen helfen, Label zu verstehen
Label auf den Verpackungen tierischer Lebensmittel sollen über die Haltungsbedingungen informieren. Doch ohne begleitende Informationen verstehen viele Menschen solche Kennzeichnungen nur unzureichend. Forschende der Universität Göttingen haben nun untersucht, inwieweit Informationen helfen können, das Potenzial solcher Label zu steigern.
24.07.2023

Wiberg bringt noch mehr Auswahl für die Theke

Wiberg bringt noch mehr Auswahl für die Theke
Wiberg hat mit den vier Geschmacksrichtungen Avocado, Fisch, Pasta/Pizza und Fiesta vier neue Gewürzmischungen im WOW-Sortiment.
TK-Report TK-Report
24.07.2023

Weber verstärkt Unternehmensleitung für die Aufgaben der Zukunft

Weber verstärkt Unternehmensleitung für die Aufgaben der Zukunft
Mit dem Ziel einer kundenorientierten Unternehmensorganisation treibt Weber Maschinenbau das weltweite Wachstum voran, baut das eigene Produktportfolio kontinuierlich aus und entwickelt Service sowie After Sales Leistungen stetig weiter. CEO Tobias Weber, CFO Hartmut Blöcher und Jörg Schmeiser werden ab sofort von vier Führungskräften unterstützt, die das Top-Management breiter aufstellen und wichtige Schlüsselpositionen einnehmen.
24.07.2023

Globus eröffnet 65. Markthalle in Hamburg-Lurup

Globus eröffnet 65. Markthalle in Hamburg-Lurup
Globus hat in Hamburg-Lurup den 65. Standort in Deutschland eröffnet. Das Unternehmen hatte den ehemaligen real-Markt am 1. Juli 2022 übernommen und integriert ihn nach umfassenden Modernisierungsmaßnahmen eigenen Angaben nach nun erfolgreich ins Unternehmen.
20.07.2023

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte um 7,7 Prozent gesunken

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte um 7,7 Prozent gesunken
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Mai 2023 um 7,7 Prozent niedriger als im Mai 2022. Dies ist der zweite Rückgang in Folge: Bereits im April 2023 waren die Preise um 6,5 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat gefallen.
20.07.2023

Edeka "kein Inflationsgewinner", Marken sollen Preise senken

Edeka "kein Inflationsgewinner", Marken sollen Preise senken
Die Einkaufs- und Verkaufspreise bei Edeka und Netto haben sich in den vergangenen drei Jahren annähernd gleichermaßen prozentual erhöht. Zu diesem Ergebnis kommt eine Datenanalyse des Beratungsunternehmen CRA.
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