14.02.2025
T&R Global Food kooperiert mit Tyson Foods
Die T&R Global Food aus Münster wird Vertriebspartner des Global Players Tyson Foods für den Foodservice-Sektor in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH).13.02.2025
Bell Food Group mit organischem Wachstum von 5,7 Prozent
Die Bell Food Group ist im Geschäftsjahr 2024 organisch gewachsen und erzielte nach eigenen Angaben ein gutes operatives Ergebnis. Damit setzt der führende Fleisch- und Convenience-Verarbeiter die positive Entwicklung der Vorjahre fort.07.02.2025
Destatis: Fleischproduktion im Jahr 2024 um 1,4 % gestiegen
Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 1,4 % gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen 2024 nach vorläufigen Ergebnissen 6,9 Millionen Tonnen Fleisch.28.01.2025
MyriaMeat entwickelt kultiviertes Schweinefleisch aus pluripotenten Stammzellen
Das Münchner Start-up MyriaMeat hat eigenen Angaben nach zum ersten Mal weltweit einen echten Schweinemuskel aus pluripotenten Stammzellen (iPS) entwickelt, der natürliche, ungetriggerte Kontraktionen zeigt – ein lebendiges Zucken, das die funktionelle Fähigkeit echten Muskelgewebes widerspiegelt.
23.01.2025
Grüne Woche: Bio weiter auf Wachstumskurs
„Bio verkauft sich wie geschnitten Brot“ – mit dieser Nachricht begrüßte Tina Andres, Vorsitzende des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), die Gäste aus Politik und Wirtschaft zum Bio-Empfang auf der Grünen Woche.22.01.2025
Verpackungssteuer in Tübingen ist rechtmäßig: McDonald’s unterliegt
Das Bundesverfassungsgericht hat bestätigt, dass die Verpackungssteuer der Stadt Tübingen verfassungsgemäß ist. Die Beschwerde des Betreibers einer McDonald's-Filiale vor drei Jahren wurde damit zurückgewiesen. Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) kritisiert die Entscheidung.21.01.2025
Vow will Belegschaft um ein Drittel reduzieren
Das in Sydney ansässige Startup-Unternehmen für kultiviertes Fleisch Vow hat die Entlassung von 25 Mitarbeitern angekündigt – dies entspricht ungefähr einem Drittel der Belegschaft.21.01.2025
Wiesbauer erreicht Vorjahres-Niveau
Im abgelaufenen Geschäftsjahr 2024 erzielte Wiesbauer nach eigenen Angaben einen Gruppenumsatz von 237 Mio. Euro und kann somit – trotz der anhaltend schwierigen Rahmenbedingungen – das Vorjahresergebnis halten.21.01.2025
10 Jahre Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl (ITW) feierte ihr zehnjähriges Jubiläum mit einer festlichen Abendveranstaltung gestern (20.02.25) im Hotel de Rome in Berlin.20.01.2025
Andreas Bork wird neuer Burger King-Chef
Ab dem 1. Februar 2025 übernimmt Andreas Bork die Position des Chief Executive Officers (CEO) von Burger King Deutschland. Er folgt auf Dr. Jörg Ehmer, der Burger King im November 2024 nach nur einem Jahr verlassen hat.