12.01.2023

Dr. Alexander Stephan verstärkt Geschäftsführung bei The Plantly Butchers

Dr. Alexander Stephan verstärkt Geschäftsführung bei The Plantly Butchers
Seit Jahresbeginn ist Dr. Alexander Stephan Teil des Teams von The Plantly Butchers (TPB) und übernimmt ab sofort gemeinsam mit Sven Wieken die Geschäftsführung der pflanzenbasierten Unternehmenssäule der InFamily Foods-Gruppe.
Fleisch Magazin Fleisch Magazin
12.01.2023

Tegut auch im Jubiläumsjahr mit stabiler Umsatzentwicklung

Tegut auch im Jubiläumsjahr mit stabiler Umsatzentwicklung
Tegut hat das vergangene Jahr eigenen Angaben nach mit einem Gesamtnettoumsatz von 1,25 Mrd. Euro abgeschlossen – und damit das Ergebnis des Vorjahres erreicht (+0,02 Prozent im Vergleich zu 2021). Das teilte der Lebensmitteleinzelhändler und Bio-Pionier aus Fulda mit.
12.01.2023

GEFA: Handelsbilanz sinkt deutlich

GEFA: Handelsbilanz sinkt deutlich
Die deutschen Ausfuhren von Agrarprodukten und Lebensmitteln (inkl. der Landtechnik) erreichen nach aktueller Prognose des GEFA e.V. für das Jahr 2022 den neuen Höchstwert von 98,5 Mrd. Euro (Vorjahr: 86,2 Mrd. Euro, +14,3 %). Anders als in den Vorjahren ist das allerdings keine positive Bilanz, denn die mengenmäßigen Ausfuhren (ohne Landtechnik) werden nach gleichzeitiger Einschätzung um ca. 6,3 % auf 60,6 Mio. t sinken.
11.01.2023

Aldi Süd rollt Neuerungen im Kassenbereich aus

Aldi Süd rollt Neuerungen im Kassenbereich aus
Um die Abläufe beim Kassieren zu erleichtern, führt Aldi Süd nun erweiterte Kassenkonzepte ein. Durch Kassen mit einem doppelten Warenschacht und Self-Checkout-Kassen gestaltet sich der Einkauf dem Discounter zufolge effizienter und angenehmer.
10.01.2023

Dr. Jan-Peer Laabs neuer Vorstandssprecher im Apetito AG Konzern

Dr. Jan-Peer Laabs neuer Vorstandssprecher im Apetito AG Konzern
Dr. Jan-Peer Laabs (41) wird mit Wirkung zum 1. März 2023 neuer Vorstandssprecher im Apetito AG Konzern. Er folgt auf Guido Hildebrandt, der das Unternehmen Ende 2022 verlassen hatte und sich der Kaffee Partner Gruppe in Osnabrück als neuer CEO anschloss.
TK-Report TK-Report
02.01.2023

BMEL legt Eckpunkte für Umbau der Tierhaltung vor

BMEL legt Eckpunkte für Umbau der Tierhaltung vor
Nachdem die Voraussetzungen für ein Bundesprogramm zur Förderung des Umbaus der Tierhaltung im Bundeshaushalt geschaffen wurden, legte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) kurz vor Weihnachten die Eckpunkte zur Ausgestaltung des Programms vor. Es umfasst eine Milliarde Euro als Anschubfinanzierung.
21.12.2022

Statistisches Bundesamt: Schweinebestand seit 2020 um 18,2 % gesunken

Statistisches Bundesamt: Schweinebestand seit 2020 um 18,2 % gesunken
Zum Stichtag 3. November 2022 wurden in Deutschland nach vorläufigen Ergebnissen 21,3 Millionen Schweine gehalten. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sank die Zahl der Schweine gegenüber der Viehbestandserhebung zum 3. Mai 2022 um 4,5 % oder 1,01 Millionen Tiere.
20.12.2022

Campofrio Food Group Deutschland launcht Aoste Petit Snack

Campofrio Food Group Deutschland launcht Aoste Petit Snack
Mit Beginn des neuen Jahres bringt Campofrio die Aoste Petit Snacks auf den Markt. Zum Launch im Januar wird es die Mini-Salamis in den zwei Sorten „Cheese“ und „Chili“ geben.
19.12.2022

Änderung des Tierarzneimittelgesetzes tritt am 1. Januar 2023 in Kraft

Änderung des Tierarzneimittelgesetzes tritt am 1. Januar 2023 in Kraft
Der Bundesrat hat dem Gesetzentwurf zur Änderung des Tierarzneimittelgesetzes von Bundesminister Cem Özdemir zugestimmt. Zuvor wurde es bereits durch den Bundestag verabschiedet. Ziel der Änderung ist es, den wirkstoff- und anwendungsbezogenen Einsatz von Antibiotika in landwirtschaftlichen Betrieben besser zu erfassen und dauerhaft zu senken.
15.12.2022

QS-Antibiotikamonitoring: Rindermast ab Januar 2023 vollständig eingebunden

QS-Antibiotikamonitoring: Rindermast ab Januar 2023 vollständig eingebunden
Ab dem 1. Januar 2023 nehmen auch alle Mastrinder haltende Betriebe im QS-System am QS-Antibiotikamonitoring teil. Tierhalter und Tierärzte können damit den Einsatz von Antibiotika in dem Betrieb besser bewerten, bei Handlungsbedarf schneller gegensteuern und damit den Einsatz optimieren.
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