24.01.2023
EU-Referenzzentrum für gefährdete Nutztierrassen gegründet
Die Vielfalt der Nutztierrassen ist weltweit stark bedroht – allein in Deutschland betrifft dies 72 Prozent der einheimischen Rassen. Um den Erhalt gefährdeter Pferde-, Esel-, Rinder-, Schweine-, Schaf- und Ziegenrassen in ihren Mitgliedstaaten zu stärken, hat die EU zum 1. Januar 2023 das neue Referenzzentrum für gefährdete Nutztierrassen gegründet.24.01.2023
Karin Tischer: Snacking und Streetfood bleiben Mega-Trends
Gut sechs Wochen vor dem Start der Internorga hat die Food-Trendforscherin Karin Tischer in Hamburg ihren "FoodZoom 2023" vorgestellt. In der Analyse beleuchtet Tischer aktuelle und zukünftige Trends für Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien.23.01.2023
Leitfaden zum Klimaschutz für die Ernährungsindustrie veröffentlicht
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat ihren Leitfaden „Ambitionierten Klimaschutz erfolgreich umsetzen - Auf dem Weg zur Klimaneutralität“ auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) vorgestellt.23.01.2023
Vemag zeigt flexible Lösungen auf der Biofach
Die Vemag Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, präsentiert auf der Biofach verschiedene Lösungen, um sowohl die handwerkliche als auch die industrielle Produktion flexibler zu gestalten.23.01.2023
Bauernverband: Versorgung mit Lebensmitteln sichern
Im Rahmen der Internationalen Grünen Woche 2023 hat das Präsidium des Deutschen Bauernverbandes (DBV) eine Resolution zur sicheren Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln verabschiedet. Mit dieser Erklärung unterstreicht der Deutsche Bauernverband den inzwischen wieder wahrgenommenen hohen Stellenwert dieses Themas.20.01.2023
Vion stellt KI-Kameraüberwachung für mehr Tierschutz vor
Die niederländische Ministerin für Natur- und Stickstoffpolitik Christianne van der Wal besuchte am heutigen Eröffnungstag der Internationalen Grünen Woche den niederländischen Pavillon. In der kommenden Woche fungiert Berlin als Treffpunkt der internationalen Agrar- und Lebensmittelbranche. Die Vion Food Group stellt dort ihren Fortschritt beim Thema Tierschutz vor.20.01.2023
Grüne Woche: VanDrie Group begrüßt Landwirtschaftsminister
Zum heutigen (20. Januar 2023) Auftakt der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin begrüßte die VanDrie Group den Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir und die niederländische Umweltministerin Christianne van der Wal-Zeggelink beim Eröffnungsrundgang.19.01.2023
Danish Crown schließt Standort in Boizenburg
Rückläufige Schlachtzahlen und ein sinkender Schweinefleischkonsum in Deutschland veranlassen Danish Crown dazu, die Aktivitäten am deutschen Markt anzupassen. Deshalb soll in Deutschland der Zerlegebetrieb in Boizenburg stillgelegt werden, Schlachtung sowie Grobzerlegung sollen künftig am niedersächsischen Schlachtbetrieb des Konzerns in Essen (Oldenburg) gebündelt werden, heißt es.19.01.2023
Ishida launcht neues Röntgenprüfsystem IX-PD
Ishida launcht das neue Röntgenprüfsystem IX-PD. Es ist mit einer neuen Sensor- und Bildverarbeitungstechnologie ausgestattet und erreicht laut Ishida maximale Detektionsraten.19.01.2023
Middleby expandiert in Deutschland
Middleby Europa mit Sitz in Wigan (UK) hat bekannt gegeben, dass Middleby Worldwide in den deutschsprachigen Markt investiert und sich die Tochtergesellschaft Middleby Deutschland in Gründung befindet.