Maschinenfabrik Seydelmann KG plant neues Kundencenter am Standort Aalen

Das Seydelmann Kundencenter soll nach Angaben des Unternehmens wie ein modernster Lebensmittelbetrieb mit Maschinen auch für vor- und nachgelagerte Prozesse vollausgestattet werden, dabei den höchsten Hygieneansprüchen entsprechen und eine EU-Zulassung zur Lebensmittelherstellung erlangen. Hier werden die Lebensmitteltechnologen für oder gemeinsam mit dem Kunden an der Produktentwicklung bzw. Qualitätssteigerung arbeiten. Seydelmann bietet nicht mehr nur Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung, sondern vielmehr auch Lösungen für die Produkte von morgen an.

„Ausgestattet mit den modernsten Maschinen werden sich Kunden im neuen Technikum von der Leistungsfähigkeit, Qualität und Effizienz der Seydelmann Kutter, Wölfe, Mischer und Feinstzerkleinerer selbst überzeugen können; Ziel ist es, neben der gemeinsamen Produktentwicklung, häufiger Kunden in Aalen zu empfangen und dabei die persönlichen Beratungen zu intensivieren“, teilt das Unternehmens aus Aalen mit. Für den Kunden bietet sich dadurch die Chance, sein Produkt direkt auf den Seydelmann-Maschinen zu erleben und für Seydelmann die Anwenderseite mit in den Entwicklungsprozess einfließen zu lassen. So kann Seydelmann bei der Konstruktion und Entwicklung der Maschine die Anforderungen des Anwenders miteinbeziehen und den Prozess weiter optimieren.

Des Weiteren kann der Kunde Industrie 4.0 am eigenen Produkt erfahren. Voll- oder halbautomatisierte Prozesse mit vollautomatischen Maschinen, Rezeptursteuerung und zentraler Bedienung sind bereits Teil des Seydelmann-Portfolios und können vor Ort getestet werden. Doch nicht nur im Hinblick auf die Maschinen präsentiert sich Seydelmann zukunftsorientiert im Kundencenter; auch innovative Produktneuheiten wie z.B. Produkte auf Basis von Plant-Based-Protein (pflanzliches Protein/Fleischalternativen) oder alternativem Protein (z.B. Insekten) sowie international erfolgreiche Produkte werden auf Seydelmann Maschinen verarbeitet und das Ergebnis dem Kunden vorgestellt.

Um die Verköstigung der hergestellten Lebensmittel sowie die Herausgabe an Kunden als Produktmuster zu gewährleisten, ist eine EU-Zulassung für das Seydelmann Kundencenter geplant. Darüber hinaus wird eine Laborausstattung zur wissenschaftlichen Analyse von Lebensmittelprodukten eingerichtet, die exakte Ergebnisse der Produkte liefern soll. Somit kann sich der Kunde objektiv von der Qualität der Seydelmann Maschinen überzeugen. Sollte es dem Kunden nicht möglich sein, das Kundencenter selbst zu besuchen, können mithilfe hochmoderner Übertragungstechnik Produkttests live durchgeführt und zum Standort des Kunden übertragen werden oder aufgezeichnet und als Videomaterial an den Kunden geschickt werden. Dieses Equipment bietet ebenfalls die Möglichkeit, für größere Gruppen Online Seminare oder Schulungen anzubieten und diese live zu übertragen, wodurch auch Händler oder internationale Vertretungen profitieren. Das Kundencenter wird voraussichtlich ab dem zweiten Quartal 2022 die ersten Besucher empfangen.