SÜFFA 2026 verzeichnet 17 Prozent mehr Besucher

Die 28. Ausgabe der SÜFFA in Stuttgart ist mit einem deutlichen Besucherzuwachs zu Ende gegangen. Vom 7. bis 9. November 2026 kamen nach Angaben der Messe Stuttgart mehr als 7.800 Fachbesucher nach Stuttgart. Das entspricht einem Plus von 17 Prozent gegenüber der Veranstaltung 2024. Insgesamt präsentierten sich 227 Aussteller aus dem In- und Ausland.

Nach Angaben der Messe Stuttgart kamen 61 Prozent der Besucher aus einer Entfernung von mehr als 100 Kilometern, ein Viertel reiste mehr als 300 Kilometer an. Insgesamt waren Gäste aus 33 Ländern vertreten. Auch die Besucherstruktur fiel aus Sicht der Veranstalter wirtschaftlich relevant aus: 85 Prozent der Befragten waren an Einkaufs- und Beschaffungsentscheidungen beteiligt, 54 Prozent in der Geschäfts- oder Unternehmensleitung tätig beziehungsweise selbstständig. 41 Prozent äußerten konkrete Investitionsabsichten.

Die Aussteller berichteten von einer guten Besucherresonanz und zahlreichen Gesprächen mit Bestandskunden und Interessenten. Neben Maschinen, Anlagen und Produkten standen neue Themen und Formate im Mittelpunkt. Dazu gehörten der erstmals eingerichtete Metzger-Marktplatz, der SÜFFA Talk sowie Vorführungen zu Robotik und Automatisierung.

Auch die Wettbewerbe waren Teil des Messeprogramms. Beim erstmals ausschließlich durch das Publikum entschiedenen SÜFFA Innovationspreis setzte sich Bizerba mit der Verpackungslösung „Linepack VB Plus“ durch. Bei den Qualitätswettbewerben für Wurstwaren wurden 525 Produkte geprüft und 499 Medaillen vergeben. Gesamtsieger wurde die Metzgerei Reichenbach aus Glottertal. Der Berufsschulwettbewerb verzeichnete mit 75 teilnehmenden Teams eine Rekordbeteiligung.

Die nächste SÜFFA ist vom 2. bis 4. Oktober 2027 in Stuttgart geplant.