Seydelmann eröffnet neues Kundencenter

Die Maschinenfabrik Seydelmann KG hat an ihrem Fertigungsstandort in Aalen ihr neues Kundencenter eröffnet. Damit will Seydelmann nach eigenen Angaben nicht nur als einer der international führenden Maschinenbauer, sondern auch mit der Expertise im Bereich der Lebensmittelherstellung Kunden bei der Weiterentwicklung ihrer Produkte und bei der Effizienzsteigerung in der Produktion unterstützen.

Das Seydelmann Kundencenter ist wie ein moderner Lebensmittelbetrieb mit Maschinen auch für vor- und nachgelagerte Prozesse voll ausgestattet, entspricht den höchsten Hygieneansprüchen und verfügt über eine EU-Zulassung zur Lebensmittelherstellung. „Hier arbeiten unsere Lebensmitteltechnologen für oder gemeinsam mit dem Kunden an der Produktentwicklung bzw. Qualitäts- und Effizienzsteigerung, Damit bieten wir nicht nur Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung, sondern vielmehr Komplettlösungen für die Herausforderungen und Produkte von morgen“, erklärt Andreas Seydelmann, Geschäftsführender Gesellschafter der Maschinenfabrik Seydelmann KG, den eigenen Anspruch. „Ausgestattet mit den modernsten Maschinen werden sich Kunden im neuen Technikum von der Leistungsfähigkeit, Qualität und Effizienz und den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Seydelmann Kutter, Wölfe, Mischer und Feinstzerkleinerer selbst überzeugen können“, so Seydelmann. Ziel sei es, neben der gemeinsamen Produktentwicklung, häufiger Kunden in Aalen zu empfangen und dabei die persönlichen Beratungen zu intensivieren.

Für den Kunden biete sich dadurch die Chance sein Produkt direkt auf den Seydelmann Maschinen zu erleben und für Seydelmann den Vorteil dichter an den Herausforderungen seiner Kunden zu sein und die Anwenderseite noch stärker mit in den Entwicklungsprozess einfließen zu lassen. So könne die Konstruktion und Entwicklung der Maschine noch gezielter in die Anforderungen des Anwenders miteinbezogen und Prozesse weiter optimiert werden, so das Unternehmen. Des Weiteren könne der Kunde Industrie 4.0 am eigenen Produkt erfahren. Voll- oder halbautomatisierte Prozesse, Rezeptursteuerung und die zentrale Bedienung sind bereits Teil des Seydelmann Portfolios und können vor Ort getestet werden. Auch innovative Produktneuheiten wie z.B. Produkte auf Basis von Plant-Based-Protein (pflanzliches Protein/Fleischalternativen) oder alternativem Protein (z.B. kultiviertes Fleisch und Insekten), sowie international erfolgreiche Produkte werden auf Seydelmann Maschinen produziert und das Ergebnis dem Kunden vorgestellt.

Um die Verköstigung der hergestellten Lebensmittel sowie die Herausgabe an Kunden als Produktmuster zu gewährleisten, besteht laut Seydelmann eine EU-Zulassung für das neue Kundencenter. Neben dem Seydelmann Maschinenportfolio ist es mit sämtlichen Maschinen eines lebensmittelverarbeitenden Betriebs ausgestattet. Darüber hinaus verfügt es über einen offenen Besprechungsbereich mit Gastronomieküche für die Zubereitung der produzierten Waren sowie über eine umfangreiche Laborausstattung zur wissenschaftlichen Analyse von Lebensmittelprodukten. „So kann sich der Kunde nicht nur subjektiv, sondern auch objektiv von der Qualität der Seydelmann Maschinen überzeugen“, so Seydelmann. „In naher Zukunft können wir es unseren Kunden auch ermöglichen, Tests und Versuche live aus der Ferne zu verfolgen oder können Videoaufzeichnungen zur Verfügung stellen. Die Technik bietet uns dann auch die Möglichkeit, Online-Seminare für größere Gruppen und für unsere internationalen Vertretungen viel spontaner und in besserer Qualität umzusetzen,“ erläutert Andres Seydelmann die nächste Ausbaustufe des Kundencenters.