Aldi treibt Haltungswechsel weiter voran

Mit dem Haltungswechsel hatte Aldi im Juni 2021 ein Zeichen für mehr Tierwohl gesetzt und eine Debatte um die notwendige Transformation der deutschen Landwirtschaft angestoßen. Ein wesentlicher Bestandteil des Haltungswechsels ist dabei die Zusage des Unternehmens, zukünftig noch stärker auf Ware aus Deutschland zu setzen und so die deutsche Landwirtschaft zu unterstützen.

Aus diesem Grund haben Aldi Nord und Aldi Süd beschlossen, bis zum vierten Quartal 2022 bei konventionellem Schweinefrischfleisch (ausgenommen internationale Spezialitäten, Bio-Produkte, Filet und Tiefkühlartikel) konsequent auf „5D“ umzustellen. „5D“ bedeutet, dass zukünftig jeder einzelne Schritt der gesamten Wertschöpfungskette bei konventionellem Schweinefrischfleisch (Geburt, Aufzucht, Mast, Schlachtung und Zerlegung/Verarbeitung) in Deutschland stattfindet. Mit der Umstellungsphase bis zum vierten Quartal 2022 will Aldi in Absprache mit seinen Lieferanten dem komplexen Zusammenspiel der Lieferkette gerecht werden, um ausreichend Zeit für die Umstellung zu ermöglichen. Aldi engagiert sich darüber hinaus nach eigenen Angaben auch weiterhin aktiv im Rahmen der Initiative Tierwohl (ITW), um hier im Sinne der Branchenlösung die Nämlichkeit zu realisieren.

Aldi setzt bei Schweinefrischfleisch schon lange auf deutsche Ware. Lediglich der erste Schritt der Wertschöpfungskette - die Ferkelgeburt - findet derzeit auch noch in Nachbarländern statt. Tobias Heinbockel, Managing Director Category Management bei Aldi Nord erklärt: „Mit unserer Zusage zu '5D' schließen wir eine Lücke und bekennen uns einmal mehr zur deutschen Landwirtschaft. Mit unserer frühzeitigen Ankündigung geben wir zudem allen Beteiligten der Wertschöpfungskette die nötige Planungssicherheit.“ Erik Döbele, Managing Director National Buying bei Aldi Süd ergänzt: „Die Umstellung auf '5D' ist ein weiterer wichtiger Baustein unseres Haltungswechsels. Neben dem Bekenntnis zu Qualität aus Deutschland möchten wir den deutschen Ferkelerzeugern eine verlässliche Zukunftsperspektive für den Standort Deutschland geben.“